{"id":598,"date":"2009-11-11T06:53:23","date_gmt":"2009-11-11T04:53:23","guid":{"rendered":"http:\/\/doenges.com\/blog\/?p=598"},"modified":"2009-11-11T00:44:26","modified_gmt":"2009-11-10T22:44:26","slug":"kasekuchen-mit-rosa-rose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doenges.com\/blog\/2009\/11\/11\/kasekuchen-mit-rosa-rose?lang=de","title":{"rendered":"K\u00e4sekuchen mit rosa Rose"},"content":{"rendered":"<p>K\u00fcrzlich hatten wir Probleme mit unserem Backofen. Nachdem diese Schwierigkeiten (durch Anwendung eines Ofenthermometers und einer manuellen Temperaturkompensation) ausger\u00e4umt wurden konnte meine Frau wieder einen ihrer wunderbaren K\u00e4sekuchen so backen, wie sie ihn haben will. So sah der fertige Kuchen aus bevor unsere G\u00e4ste ihn gefunden haben:<\/p>\n<div style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/christiandoenges\/4093260195\/\" title=\"K\u00e4sekuchen mit rosa Rose von Christian Doenges, auf Flickr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm3.static.flickr.com\/2735\/4093260195_8dd00cdc85.jpg\" width=\"500\" height=\"333\" alt=\"K\u00e4sekuchen mit rosa Rose\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">K\u00e4sekuchen mit rosa Rose.<\/p><\/div>\n<p>Ich denke, dass sich vor allem Andrew freuen wird &#8211; jetzt, wo Harmonie wieder hergestellt wurde kann meine Frau sein leckeres K\u00e4sekuchenrezept ausprobieren. \ud83d\ude42<\/p>\n<p>F\u00fcr neugierige: ich habe die Aufnahme absichtlich um etwa -2 EV unterbelichtet um fette, ges\u00e4ttigte Farben zu bekommen. Ja, die Braunt\u00f6ne sind etwas dunkel geraten und deshalb sieht der Rand des Kuchens aus als w\u00e4re er etwas zu knusprig gebacken worden. Wenn dies ein Auftrag f\u00fcr ein Kochbuch gewesen w\u00e4re (statt eines stimmungsvollen Stilllebens)  h\u00e4tte ich vielleicht mit einer Maske in Photoshop die R\u00e4nder aufgehellt. So wie es ist bevorzuge ich allerdings die etwas geheimnisvolle, gehaltvolle Stimmung, die die Aufnahme andeutet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00fcrzlich hatten wir Probleme mit unserem Backofen. Nachdem diese Schwierigkeiten (durch Anwendung eines Ofenthermometers und einer manuellen Temperaturkompensation) ausger\u00e4umt wurden konnte meine Frau wieder einen ihrer wunderbaren K\u00e4sekuchen so backen, wie sie ihn haben will. So sah der fertige Kuchen aus bevor unsere G\u00e4ste ihn gefunden haben: Ich denke, dass sich vor allem Andrew freuen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[242],"tags":[841,840,838,808,836,835,781,574,837,141,839],"class_list":["post-598","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-foto","tag-blume","tag-blute","tag-braun","tag-gelb","tag-kuchen","tag-kasekuchen","tag-orange","tag-photo","tag-rosa","tag-rose","tag-rosenblute"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doenges.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doenges.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doenges.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doenges.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doenges.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=598"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/doenges.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":613,"href":"https:\/\/doenges.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/598\/revisions\/613"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doenges.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doenges.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doenges.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}