braun

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Pilzkreis

Pilzkreis

Pilzkreis

Als ich im Wald gewandert bin, habe ich diese fast exakt im Kreis wachsenden Pilze gefunden. Ich war mir sicher, dass es einen guten Grund geben müsste, warum sie so wachsen, konnte ihn aber nicht erkennen.

Daheim habe ich Wikipedia befragt und festgestellt, dass solche Feenenringe nicht selten sind. Es gibt mehrere Theorien, warum die Pilze so wachsen, aber keinen Konsens. Bis die Wissenschaftler das Geheimnis der Pilze gelüftet haben, muss die Tatsache, dass sie hübsch anzusehen sind, ausreichen.

Kürzlich hatten wir Probleme mit unserem Backofen. Nachdem diese Schwierigkeiten (durch Anwendung eines Ofenthermometers und einer manuellen Temperaturkompensation) ausgeräumt wurden konnte meine Frau wieder einen ihrer wunderbaren Käsekuchen so backen, wie sie ihn haben will. So sah der fertige Kuchen aus bevor unsere Gäste ihn gefunden haben:

Käsekuchen mit rosa Rose

Käsekuchen mit rosa Rose.

Ich denke, dass sich vor allem Andrew freuen wird – jetzt, wo Harmonie wieder hergestellt wurde kann meine Frau sein leckeres Käsekuchenrezept ausprobieren. 🙂

Für neugierige: ich habe die Aufnahme absichtlich um etwa -2 EV unterbelichtet um fette, gesättigte Farben zu bekommen. Ja, die Brauntöne sind etwas dunkel geraten und deshalb sieht der Rand des Kuchens aus als wäre er etwas zu knusprig gebacken worden. Wenn dies ein Auftrag für ein Kochbuch gewesen wäre (statt eines stimmungsvollen Stilllebens) hätte ich vielleicht mit einer Maske in Photoshop die Ränder aufgehellt. So wie es ist bevorzuge ich allerdings die etwas geheimnisvolle, gehaltvolle Stimmung, die die Aufnahme andeutet.